崗位職責:
1.接受領導分配的服務工作,向客人提供優質服務。
2.搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
3.愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔,保證各種用品、調料的清潔和充足.
4.嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
5.熟悉菜單上品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
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